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| ▲ 2026 서울 바비큐 페스티벌 포스터 |
[뉴스힘=박노신 기자] 올가을, 서울에서 세계인의 입맛을 사로잡을 ‘K-바비큐’의 향연이 펼쳐진다.
서울시는 K-BBQ와 도심 속 캠핑·피크닉을 결합한 글로벌 미식관광 축제 ‘서울 바비큐 페스티벌’을 10월 24일부터 25일까지 2일간 난지캠핑장 일대에서 개최한다.
지난해 개최된 ‘서울 바비큐 페스티벌’에는 총 2만 8천여 명이 찾았으며, 행사 종합만족도는 86.5%, 재참여 의향은 93.1%로 높게 나타났다. 특히 외국인 관광객의 재참여 의향은 98.1%에 달해, K-BBQ를 활용한 서울의 미식관광 콘텐츠에 대한 높은 관심을 확인했다.
올해는 지난해 높은 호응을 얻은 K-BBQ 체험을 더욱 풍성하게 확대한다. 직접 고기를 구워 먹는 ‘셀프 BBQ존’을 비롯해 스타 셰프들이 참여하는 ‘바비큐 마스터즈’, 서울의 고기 맛집이 참여하는 ‘바비큐 빌리지’ 등을 마련해 시민과 관광객에게 서울의 맛과 문화를 함께 경험할 기회를 제공한다.
특히, 시민들이 직접 K-BBQ를 즐길 수 있는 대표 프로그램 ‘셀프 BBQ존’은 별도 장비 없이 방문해 캠핑속에서 나만의 바비큐를 즐길 수 있도록 운영한다.
서울시는 ‘양주축협’, ‘한돈협회’, ‘농협식품’ 및 ‘코카-콜라’등과 협업하여 방문객은 고품질의 한우 ‧ 한돈 ‧ 쌈채소 등을 특별가에 현장 구매해, 미리 준비된 숯불 또는 불판과 조리도구를 이용하여 직접 고기를 구워 먹을 수 있다. 소스·쌈장 등 바비큐 재료와 콜라 등도 제공된다.
‘셀프 BBQ존’ 1차 사전예약은 9월 16일 오후 6시부터 ‘네이버 예약’을 통해 진행된다. 현장 방문객을 위한 일부 좌석도 별도로 운영할 예정이다. ‘셀프 BBQ존’은 1일 3회(12:00~14:30, 15:00~17:30, 18:00~20:30) 운영되며, 사전예약은 네이버 검색창에서 행사명을 검색한 후 축제 정보란에 연동된 공식 예약링크를 통해 진행하면 된다.
또한, ‘흑백요리사’ 스타 셰프들의 화려한 바비큐 퍼포먼스를 눈 앞에서 즐길 수 있는 ‘바비큐 마스터즈’도 기대를 모은다. 바비큐 전문 세프들이 직접 고기를 굽고 요리하는 과정을 생생하게 선보인다.
넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’ 출연으로 잘 알려진 ‘이목스모크다이닝’ 유용욱 셰프와 ‘혼고기’ 구교혁 대표 등 바비큐 전문가들이 참여하며,전 메이저리거로 새롭게‘메쯔거49’브랜드로 돌아온 김병현 대표도 함께한다.
‘셀프 BBQ존’ 예약을 놓쳤더라도 실망은 이르다. 서울의 유명한 고기 맛집을 한자리에서 특별한 가격에 만나볼 수 있는 ‘바비큐 빌리지’도 운영한다. 평소 여러 곳을 찾아다녀야 맛볼 수 있는 서울의 다채로운 고기 메뉴를 축제 현장에서 한 번에 즐길 수 있다.
전통시장과 연계하는 상생 이벤트도 마련한다. 인근 망원시장의 구매 영수증을 지참한 방문객에게는 축제장에서 고기 구매시 할인 혜택을 제공한다. 축제 방문객의 발길을 전통시장으로 유도해 지역상권으로 소비가 확산될 수 있도록 한다.
이와 함께 축제의 흥을 더하는 다채로운 부대행사도 열린다. 신나는 공연이 펼쳐지는 ‘바비큐 스테이지’, 지역 우수 농·특산물을 만나볼 수 있는 ‘서로장터’, 도심 속 캠핑 분위기에서 쉬어갈 수 있는 ‘힐링존’ 등을 마련해 먹거리와 공연, 휴식을 함께 즐길 수 있도록 한다.
서울시는 축제 기간 인근 교통 혼잡이 예상되는 만큼 대중교통 이용을 권장한다. 관람객의 이동 편의를 위해 디지털미디어시티역과 망원한강공원 1주차장에서 행사장까지 이어지는 셔틀버스를 운영한다.
조성호 서울시 관광체육국장은 “지난해 서울 바비큐 페스티벌을 통해 K-BBQ가 시민뿐 아니라 외국인 관광객에게도 서울을 경험하는 매력적인 콘텐츠가 될 수 있다는 가능성을 확인했다”며, “앞으로도 K-BBQ를 비롯한 서울만의 미식 콘텐츠를 관광과 연결해 서울에서만 경험할 수 있는 차별화된 관광 콘텐츠를 지속적으로 발굴하고, 글로벌 관광도시 서울의 매력을 높여가겠다”고 말했다.
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